为了进一步巩固专业理论知识,提高员工实践能力,公司积极探索“校-企”深度合作办学模式。桂林香格里拉大酒店和公司酒店管理系联合为公司2019级酒店管理的部分同学设计了为期三天的前厅实习培训课程。
这次培训的主讲人是来自桂林香格里拉大酒店前厅部前台主管Niki,参加本次培训的是即将在桂林香格里拉大酒店进行实习的7位同学和三位酒店管理系的老师。教学采用集中授课和真实情景训练相结合的模式。首先,前台主管Niki集中培训酒店Opera系统的理论知识,然后员工换上了香格里拉酒店员工的制服,在指导下直接面对客人,在酒店前台对Opera系统进行实操相结合。最后,对培训内容和效果进行了集体反思和总结,同学们对Opera培训的相关问题与前台主管Niki进行了一番讨论,更加了解到此次培训的目的。
这次培训是公司通过深化“校-企”合作办学,建设酒店管理一流专业的积极探索,让同学们在真正实习之前去了解酒店前厅部的工作、锻炼同学们的实操能力,也让同学们体会到了学校学习的Opera系统和酒店的Opera系统的异同点,了解自己在专业上的薄弱之处和需要努力的方向,为公司“生产实习”实践类金课建设奠定了基础。
合影