2021年12月10日,酒店管理教研室召开正式会议,针对未来三年行动计划再次进行深入探讨。会议由王志文主任主持,全体教研室老师代表参与,公司吴忠军经理、黄燕玲副经理、贺剑武副经理及郑文俊副经理出席了会议并进行工作指导。会议主要围绕以下议题展开讨论,包括:酒管专业三年行动计划、国际化合作办学、CHE团队培训等。
首先,针对酒管专业的三年行动计划,吴经理建议在原来的“以智慧酒店管理与服务科学为核心,以数字化、智能化和民族文化为特色的一流新文科专业;培养面向现代服务业高质量发展的懂管理、外语好、掌握新一代信息化新技术的服务管理高级专门人才”的培养目标基础上,增加“面向世界、面向乡村、会策划“等几个培养维度,在一些前沿热点领域扩大培养方向,比如服务创新、新媒体在乡村酒店和乡村旅游中的应用等。学院领导和教研室老师就行动计划的其他方面,如课程思政培育、人才培养方案的国内外输出、虚拟教研室等也逐一进行了深入讨论。
然后,会议谈及国际化合作办学。于今年12月1日,学院已与芬兰萨沃尼亚应用科学大学共同举办线上开幕仪式,作为全面合作的良好开端。本次教研室会议也讨论了未来在国际化合作办学方面的举措,比如促进员工交换项目、学科交叉融合、共建线上课程等形式。关于美国饭店业协会CHE团队培训项目的推进。鉴于酒店管理专业以培养拥有国际视野、通晓国际规则、具备国际交流能力以及满足现代服务业发展需求的创新创业型新文科人才为目标,会议决定继续推动CHE团队培训项目,鼓励全体学院的老师们积极参加CHE培训项目并取得资格证,以更好地适应学院和专业拓展国际合作领域,提升国际合作交流水平的需要。
会议最后,教研室讨论落实了未来三年的课程安排,采用3+x的形式进行酒店管理专业的课程建设,致力于深化团队团队合作,打造多门区级、国家级一流课程。
会议现场