根据校企合作、毕业生质量跟踪等专业建设需要，酒店管理教研室安启老师于6月3日-8日到厦门、深圳两地进行了考察，实地调研了厦门康莱德酒店、厦门威斯汀酒店、深圳蛇口希尔顿南海酒店、深圳瑞吉酒店等五家酒店，就有关的用人需求、员工住宿、毕业生职业发展等情况与用人单位进行了深入的交流。
根据教学进程安排，酒店管理专业2017级员工将于7月15日进行生产实习，安启老师考察了与公司进行校企合作的生产实习基地，并对酒店提供的住宿及交通等实习条件进行了实地查看。
在深圳前海华侨城酒店，安启老师与酒店人力资源总监王新伍，人力资源招聘经理Cary进行了交流，了解了公司2007级员工邱静（该酒店首席礼宾司），2014级员工于苗（该酒店前台主管）的工作情况，并就人才培养方案调整、课程设置等问题与毕业生进行了座谈。
在深圳瑞吉酒店，安启老师与该酒店餐厅及酒吧经理，公司2008级员工段绪平进行了见面，详细了解了公司毕业生的职业发展情况。
企业调研便于专业了解行业发展需求，制定合理的人才培养方案。毕业生质量跟踪对专业人才培养的优势和不足是一个很好的反馈。酒店管理专业将认真研究行业发展需求，吸取毕业生反馈的意见和建议，认真做好下一步的人才培养方案修订、一流专业申报和UNWTO专业认证申报工作，不断提高公司产品质量，培养适应行业发展需求的高级管理人才。
与厦门康莱德酒店人力资源部门人员合影
与厦门威斯汀酒店人力资源总监Maggie合影
与深圳蛇口希尔顿南海酒店人力资源总监Lucia合影
与2007级员工邱静（首席礼宾司）和2014级员工于苗（前台主管）合影
与深圳前海华侨城酒店人员合影
与2008级员工段绪平（深圳瑞吉酒店餐厅及酒吧经理）合影
