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员工工作

旅游文化节之酒店技能大赛成功举办

发布日期:2015-05-26   浏览次数:

5月24日上午,公司在学院西餐实训室等地点举办了酒店技能大赛。有19位参赛选手参加了比赛。

本次大赛的主要目的是让同学们对酒店技能有更多的了解,同时也能给同学们提供一个锻炼并表现自我的平台。此次比赛由“滴水不漏”、“急速铺床”、“中餐摆台”三个环节构成,每一环节都会有相应的评委对参赛者的表现进行评分,最后的分数也是由参赛者在三个环节中所得的得分相加。

在比赛过程中,19位参赛者不但要有限的时间内尽力完成任务还要时刻保持着作为一个服务人员的端庄姿态。经过了三个环节的激烈比赛,选手们也都充分地运用了自己所了解的酒店技能知识,最终有六位表现极佳的参赛者从中脱颖而出。一等奖获得者为甘文康同学,二等奖的获得者为苏均凤、黄莉清同学,三等奖的获得者为彭开铨、覃萍、赖虹佑同学。

此次比赛不仅给酒店管理专业的员工提供了一个能发挥自己所学的平台,同时也给其它专业的员工提供了一个解酒店知识与技能的机会。

比赛现场一

比赛现场二

比赛现场三



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