8月26日，早晨8点30分，betway必威酒店管理教研室在屏风7407进行了秋季课程讨论会。除本教研室教师外，会议还特别邀请了经理吴忠军教授、智慧旅游方向蒋亚军教授、民族经济方向毛世红副教授，就2021年秋季学期酒店管理专业所有课程进行共同讨论。
会议上，各位教师就各自所承担的专业课程，围绕课程目标、课程内容、教材使用、教学方法、教学重点与难点、课程考核方式等方面展开论述。其中，王华老师讲解了酒店管理专业核心课程《酒店管理概论》，教学目标清晰、课程内容丰富、考核方式多样，是酒店管理专业教师教学的典范；毛世红老师分享了《中国茶艺》课程，大家还就课程中员工涉及的礼仪礼节、美学审美等问题进行了讨论；蒋亚军老师则从智慧旅游的视角，谈论了酒店管理专业《智慧旅游概论》课程的相关内容。
论述中，教师们不仅着重将本课程的课程目标与人才培养之间的关系进行了阐述，还就课程之间的关系和衔接、教材选择等内容进行了讨论。吴忠军经理则根据教师们汇报的课程内容，针对酒店管理专业课程授课中实际存在的问题，结合整个行业发展，提出了相应的解决思路，同时，也对酒店管理专业未来的发展方向有所启示。
课程研讨会现场
