课程编号：20110071
课程英文名称：EconomicAnalysisofTourismIndustry
1结构
本课程大纲规定了《旅游产业经济分析》课程的简介、教学目标、总体要求、教学要求、课程考核要求、课程评价和持续改进及教材选用与参考资料。
2课程简介
本课程是旅游管理专业学位硕士研究生的必修课程。教学内容主要围绕经济学思维和方法，着重从旅游产业经济研究现状与展望、供需关系、发展与政策，以及近年的热点、方法专题，以及实践展开。主要目的和任务是使员工能够较全面认知旅游产业经济基本理论知识，掌握相关实践与研究方法及工具，培养员工具备相应理论结合实践的分析能力，特别是相应科研分析能力。
3教学目标
目标1——掌握旅游产业经济相关理论知识，构建系统的理论框架；
目标2——掌握旅游产业经济实践、科研工作中所应具备的基本方法及软件工具，提升理论知识应用能力；
目标3——培养从事旅游产业经济相关工作所应具备的职业、道德素养。
4总体要求
4.1知识
——经济学效应/定律/法则/现象、经济学基本理论、经济学研究视角/参照系/工具(范式) ；——旅游产业经济研究主要专业术语及方法、旅游产业经济研究现状与趋势；
——我国旅游产业经济发展历程、大事记，我国旅游产业经济发展政策演变及其研究，我国旅游三大市场政策演变；
——旅游供需矛盾、产业结构、产业组织理论；
——旅游经济与产业政策研究二手数据来源、数据预处理、主要研究方法。
4.2能力
——培养员工在进行旅游产业经济学术研究中具备相应的理论分析与方法运用能力；——培养员工在从事旅游产业经济实践工作中具备相应的发现、分析、解决问题的能力。
4.3素质
——培养员工从事旅游产业经济科研工作所应具备的基本职业素质；
——培养员工从事旅游产业经济实践工作所应具备的基本职业素质。
5教学要求
5.1课程内容与学时分配
课程内容与学时分配应按照表1规定执行。
表1课程内容与学时分配
序号 |
教学内容 |
学时分配 |
理论 |
实验 |
上机 |
实践 |
1 |
课程概述 |
4 |
|
|
|
2 |
旅游产业经济研究现状与展望 |
4 |
|
|
|
3 |
旅游产业经济发展的供给与需求 |
4 |
|
|
|
4 |
我国旅游产业经济发展与政策 |
4 |
|
|
|
5 |
专题：全域旅游时期中国旅游产业发展 |
4 |
|
|
|
6 |
专题：旅游产业经济实践热点与理论解读 |
4 |
|
|
|
7 |
专题：旅游产业经济研究方法 |
6 |
|
|
|
8 |
课程专业实践 |
|
|
|
18 |
合计 |
30 |
|
|
18 |
5.2理论部分
本课程教学要求与设计应符合表2的规定。
表2教学基本要求与设计
章节或专题内容 |
基本要求 |
重点或难点 |
1 课程概述 1. 1 课程简介 1.2 学术性期刊 1.3 经济学效应/定律/法则/现象 1.4 经济学概述 1.5 经济学研究视角/参照系/工具 |
通过本部分教学，使员工能够了解本课程基本情况，回顾本课程研究所属经济学领域基本理论观点与研究范式。 |
1. 学术性期刊的查找与阅读(重点) ；2. 经济学效应/定律/法则/现象的理解及其在旅游经济研究中的应用(重点、难点) ； 3.经济学研究视角/参照系/工具：研 究范式(重点、难点) 。 |
教学目标 |
教学方法 |
通过本部分教学，将员工快速导入本课程学习，特别是从思维层面快速导入经济学研究 范式之中。 |
讲授法、案例法、视频法、小组专题任务、论文示例讲解。 |
章节或专题内容 |
基本要求 |
重点或难点 |
2旅游产业经济研究现状与展望 2.1 旅游产业经济研究经典综述文献 2.2 旅游产业经济研究现状 2.3 旅游产业经济研究展望 |
通过本部分教学，使员工能够初步了解旅游产业经济研究的现状，进行相应展望。 |
1. 旅游产业经济研究主要专业术语及方法(重点、难点)； 2. 旅游产业经济研究的热点及其展望 (重点) 。 |
教学目标 |
教学方法 |
通过本部分教学，培养员工通过阅读经典综述文献掌握研究现状与展望的能力，让员工能够快速了解旅游产业经济研究的主流内容 与方法，及其演变。 |
讲授法、论文示例讲解、个人专题任务及汇报、小组专题任务及汇报。 |
章节或专题内容 |
基本要求 |
重点或难点 |
3旅游产业经济发展的供给与需求 3.1 旅游供求原理 3.2 旅游供求均衡 3.3 旅游供给侧改革 |
通过本部分教学，使员工能够了解和熟悉旅游产业经济发展的市场供求微观原理，结合供给侧改革背景能够对中国旅游产业发展中 不同层次对象进行供求分析。 |
1.供求发展的基本原理(重点)； 2. 旅游产业不同层次领域的供给侧改革实践(难点)。 |
教学目标 |
教学方法 |
掌握和熟悉旅游市场供求分析的微观原理，培养员工应用理论和相关的国家发展战略对 旅游产业运行进行实践分析和研究。 |
讲授法、案例法。 |
章节或专题内容 |
基本要求 |
重点或难点 |
4 我国旅游产业经济发展与政策 4.1 我国旅游产业经济发展总体历程4.2 我国旅游产业经济发展大事记4.3 我国旅游产业经济发展政策演变及其研究 4.4 我国旅游产业三大市场政策演变 |
通过本部分教学，使员工能够初步了解我国旅游产业经济发展历程及其政策。 |
1. 内容分析法的应用(重点)； 2. 计量经济学模型分析法的应用(重点、难点)； 3. 国内、入境、出境三大市场的政策演 变(难点)。 |
教学目标 |
教学方法 |
通过本部分教学，在使员工构建形成我国旅游产业经济发展基本框架脉络基础上，重点培养其掌握内容分析法、计量经济学模型分 析法对旅游产业政策进行相关分析的能力。 |
讲授法、案例法、视频法、图示法、论文示例讲解。 |
章节或专题内容 |
基本要求 |
重点或难点 |
5全域旅游时期中国旅游产业发展 5.1全域旅游的概念内涵 5.2 全域旅游的发展历程 |
通过本部分教学，使员工能够了解和熟悉我国全域旅游发展的背景、历程和时代要求， 对全域旅游时代有深入理解。 |
1. 全域旅游的概念、内涵、发展标准(重点)； 2.全域旅游的应用实践(难点)。 |
5.3 全域旅游发展的标准解读 5.4 全域旅游发展案例 |
教学目标 |
教学方法 |
认知和掌握全域旅游的概念、内涵，培养员工结合实践熟悉全域旅游发展的规范要求和 实践应用。 |
讲授法、案例法、视频法。 |
章节或专题内容 |
基本要求 |
重点或难点 |
6旅游产业经济实践热点与理论解读 6.1 近年热点事件梳理 6.2 近年热点事件理论解读 |
通过本部分教学，使员工能够初步知晓旅游 产业经济近年热点事件，及其理论解读。 |
运用相关理论及方法对旅游产业经济 热点事件的分析(重点、难点)。 |
教学目标 |
教学方法 |
通过本部分教学，培养员工总结归纳旅游产业经济热点的能力，特别是解读热点事件产 业经济理论研究与分析能力。 |
讲授法、案例法、视频法。 |
章节或专题内容 |
基本要求 |
重点或难点 |
7 旅游产业经济研究方法 7.1 二手数据来源 7.2 数据预处理 7.3 主要研究方法 |
通过本部分教学，使员工能够初步知晓旅游产业经济研究的数据来源、处理，及其对应研究方法。 |
1. 对获取的二手数据进行预处理(难 点)； 2. 主要研究方法的功能/解决问题，及 其软件应用(重点、难点)。 |
教学目标 |
教学方法 |
通过本部分教学，培养员工掌握从数据获取、处理、到选择对应方法进行具体研究的基本 科研能力。 |
讲授法、案例法、论文示例讲解。 |
5.3实践部分
基于旅游产业经济理论，对城市或乡村案例地的旅游产业经济进行综合调研，重点了解其发展与生命周期、各阶段呈现的特征、供需情况及其关系等；通过调研方法的应用与实践，理论结合实际的分析，对案例地旅游产业经济发展问题进行总结，并提出针对性的改进建议和对策，进一步提升本课程教学所培养的理论与实践相结合的能力。
6课程考核要求
6.1课程考核成绩组成
本课程考核方式为考察，分为平时考核以及结课调查报告两个部分；
课程总评成绩= 平时考核成绩×30% + 结课调查报告成绩×70%。
6.2平时考核
平时考核方式及权重如表3所示。
表3平时考核方式及权重
平时考核类型 |
所占百分比 |
考核目的 |
课堂出勤 |
30% |
员工课堂到课率 |
个人任务 |
20% |
员工个人完成课程专题任务及汇报情况 |
小组任务 |
30% |
小组合作完成专题任务及汇报情况 |
教学互动 |
20% |
课堂问答、课后答疑等教学互动情况 |
6.3结课实践调查报告考核
结课调查报告撰写紧密围绕实践调查案例对象展开，运用课程所授理论知识进行理论结合实际的调查分析，内容包括调研开展、调研分析、问题与建议、调研小结等部分，字数不少于5000字，评分标准为逻辑性、合理性、理论性、原创性等。
7课程评价和持续改进
课程结束后由课程责任教师和任课教师对整个教学过程进行评价，重点评价课程目标的达成情况，对薄弱项进行原因分析并找出具体措施用于下一轮课程教学的持续改进。
8教材选用及参考资料
8.1教材选用
无指定教材。
8.2参考资料
《TourismEconomics》杂志近年刊载论文；
《TourismManagement》《AnnalsofTourismResearch》《JournalofTravelResearch》杂志相关论文；《旅游学刊》《旅游科学》《经济地理》《人文地理》杂志相关论文；
《旅游产业经济学》，王起静，北京大学出版社，2020；
《高级旅游经济进阶20讲》，杨勇，上海交通大学出版社，2018；
《酒店及旅游业研究方法》，洪琴，浙江大学出版社，2019。
执笔人(签名)：黄月玲、黄毅 批准人(签名)：
审核人(签名)： 单位(签章)：
2021 年10月10日