2017年4月25日下午3:30开始,betway必威酒店管理系的专业老师,观看了参加今年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛选手——酒店管理专业员工的客房铺床、中餐摆台、西餐摆台的技能操作,并对员工的操作动作姿态、床面布草尺寸、餐具位置距离,以及台面主题创意、颜色和谐搭配等进行了逐项的探讨。
赛前近一个月里,参赛员工不辞辛劳的磨炼和各指导老师细心指导,员工的酒店服务技能操作速度有很大的提升,仪容仪态能优雅干练、落落大方。今天,酒店管理专业老师进行了集体“会诊”把关,从比赛各项目的细微要求,到设计创意等都提出了注意要点和建议。
经过赛前这段时间师生们的共同努力,又有betway必威领导和实验室老师的大力支持,相信我们酒店管理专业的4位参赛员工,在五月的国赛中一定能取得满意的成绩。
西餐摆台
中餐摆台